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Château Temple Tourteyron – Médoc – Rouge 2018 – 75cl

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Château Temple Tourteyron – Médoc – Rouge 2018 – 75cl

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APPELLATION
Médoc

DISTINCTIONS
Médaille d’argent (Concours Terre de Vins 2021)

ENCEPAGEMENT
50% cabernet sauvignon
48% merlot
2% petit verdot

DEGUSTATION
Sur viandes rouges, volailles, fromages à pâte molle (camembert).

ACCORDS METS ET VINS
Sur toutes les grillades, un tajine ou un couscous.

APPELLATION
Médoc

DISTINCTIONS
Médaille d’argent (Concours Terre de Vins 2021)

VIGNOBLE
Domaine exploité aujourd’hui par Mélissa et Loïc, la quatrième génération de la famille Bergey, a une histoire qui remonte à l’ordre des Templiers.
Exploitation de 80 hectares de terres (vignes, prairies, bois) dont 24 hectares de vignes AOC.

ENCEPAGEMENT
50% cabernet sauvignon
48% merlot
2% petit verdot

VIGNIFICATION
40 jours en moyenne, macération préfermentaire (10 jours en moyenne), 10 délestage par cuve, L.S.A inoculation en bactéries lactiques, stabulation.

DEGUSTATION
Sur viandes rouges, volailles, fromages à pâte molle (camembert).

ACCORDS METS ET VINS
Sur toutes les grillades, un tajine ou un couscous.

TEMPS DE GARDE
8 à 15 ans

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg